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NOME BOTÂNICO

   Diospyros kaki

COMPOSIÇÃO

Rico em tanino, sais minerais (potássio, ferro, cálcio e fósforo) e vitaminas A, B1, B2, C

PROPRIEDADES

Antioxidante e tranquilizante, previne o cancro e ajuda na defesa do sistema imunitário. Previne doenças cardiovasculares, actua sobre a tensão, tosse e diarreia

CARACTERÍSTICAS

Árvore de médio porte

CULTIVO

Apanhar ramos e frutos do chão para evitar aparecimento de pragas e doenças

Retirar infestantes junto ao trono

Adubar anualmente após colheita do fruto

Rega - sem encharcamento      

CICLO BIOLÓGICO

Floração - Junho         

Colheita - Dezembro, quando o fruto estiver rijo e com uma coloração cor-de-laranja   

CLIMA

Soalheiro

Protegido

Temperado

Suporta baixas temperaturas no Inverno, mas é sensível às geadas tardias que ocorrem na Primavera

Sensível ao vento

SOLO

Adapta-se a quase todos os tipos de solo

Húmido

Bem drenado

Profundo

Rico em matéria orgânica

Textura média

DISTÂNCIA

5 m entre plantas e 3 m entre linhas

PRAGAS

Mosca do mediterrâneo, tripes, lagarta da fruta, cochonilha

DOENÇAS

Mancha das folhas, antractnose