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NOME BOTÂNICO

   Prunus avium

COMPOSIÇÃO

Proteínas, cálcio, ferro, tanino, vitaminas A, B e C

PROPRIEDADES

O fruto é diurético e laxativo. Não consumir mais de 300gr/dia para evitar problemas estomacais

CARACTERÍSTICAS

Árvore de folha caduca e médio porte que pode atingir 10 m de altura; tem flores brancas

CULTIVO

Plantação virada para sul por semente, estaca, enxertia ou em torrão

Devem ser plantadas, pelo menos, duas variedades para que a polinização possa ocorrer

Não devem ser podadas

Rega - esporádica

CICLO BIOLÓGICO

Floração - início da Primavera anterior ao início da folhagem

Frutificação – entre Maio e Julho

Despontar (cortar ramo central para evitar crescimento em altura) - no início da Primavera

CLIMA

Entre 800 a 1000 horas de frio/ano

Invernos frios e chuvosos

Verões secos e amenos

SOLO

Bem drenado

Boa textura

Rico em matéria orgânica

Solo ácido

pH inferior a 6,0

DISTÂNCIA

4 a 5 m

PRAGAS

Pássaros, piolho, pulgão-da-cereja, larva-mineira, mosca-da-cereja

DOENÇAS

Ferrugem, cancro dos ramos, diversas bactérias e fungos, podridão cinzenta, podridão-radicular, alternariose