Aprender de A a Z
Ficha Técnica: Salsa
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NOME BOTÂNICO |
Petroselinum crispum |
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COMPOSIÇÃO |
Rica em vitaminas A, C e E, fósforo, cálcio, ferro, enxofre |
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PROPRIEDADES |
Actua sobre infecções urinárias, celulite, insuficiência cardíaca, diabetes, cálculos renais, anemia, dismenorreia. As folhas têm propriedades diuréticas e tonificantes |
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CARACTERÍSTICAS |
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CULTIVO |
Semear directamente em terreno definitivo e cobrir as sementes ligeiramente com terra (5 mm) Pode ser necessário desinfectar o solo ou realizar outro tipo de tratamentos Rega – gota-a-gota e diária para que o terreno esteja sempre humedecido |
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CICLO BIOLÓGICO |
Sementeira – entre Fevereiro e Março e Agosto e Setembro Germinação – entre 20 a 40 dias Colheita – entre 80 a 100 dias após a sementeira |
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CLIMA |
Fresco Sensível à geada Meia-sombra Temperatura óptima para: Germinação – entre os 18 e os 25.ºC Vegetação – entre os 18 e os 22.ºC |
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SOLO |
Profundo Fresco Rico em matéria orgânica Abrigado Textura franca Arejado Capacidade para retenção de água. pH entre os 5,5 e 6,0 |
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ROTAÇÃO |
As hortaliças são boas precedentes. Gostam da companhia do tomate |
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DISTÂNCIA |
10 a 15 cm entre as sementes |
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PRAGAS |
Ácaros, afídios, alfinetes, larvas, lagartas, lesmas, tripes, pulgão, cochonilha |
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DOENÇAS |
Míldio, oídio, podridão cinzenta, podridão branca, manchas secas, septoriose, esclerotínia, mofo cinzento |
