Aprender    de A a Z

Maria Emília – Boa tarde, Sr. Lombardo. Ainda bem que o encontro aqui. Quer fazer-me companhia?

Lombardo – E onde vai?

Maria Emília – Vou até ao Salão, a um terreno, para ver se encontro um pouco de sete-sangrias.

Lombardo – Sete-sangrias?

Maria Emília – Nunca ouviu falar? É uma planta com propriedades medicinais. Também é conhecida por sargacinha.

Lombardo – Não…

Maria Emília – Olhe aqui, está a ver? Tantas!

Lombardo – Não conhecia.

Maria Emília – Agora ainda estão sem flor. Só lá para meados de Maio é que começam a dar uma flor azul. Está a ver que estão cheias de botão?

Lombardo – E esta erva costuma dar-se nestes locais, em matos e serras?

Maria Emília – Sim, é aqui que nasce e cresce.

Lombardo – É agora altura de a apanhar?

Maria Emília – Sim, é agora em Abril, Maio. A planta deve ser apanhada ainda em flor, caso contrário as propriedades medicinais são menores. As folhas e as flores (utilizadas para fazer chá) perdem um pouco da sua eficácia.

Lombardo - E o chá pode ser feito logo após a apanha?

Maria Emília– Não. A sete-sangrias deve ser seca à sombra. E muito bem seca. Só depois é que se faz o chá. Deve usar 2 colheres de sopa de erva para 1 litro de água. Mas não abuse - só pode tomar uma vez por semana. Caso contrário, poderá ter diarreias e quebra da tensão arterial.

Lombardo – E o chá é bom porque…?

Maria Emília – Baixa consideravelmente os níveis do colesterol, mas não só. Eu apanho a erva para tratar do colesterol, mas também actua sobre a hipertensão, insónias…

Lombardo – A planta não cresce mais?

Maria Emília – Não, é uma planta relativamente rasteira – tem cerca de 50 cm de altura, é baixa.

E já aqui anda o cuspo do cuco… está a ver?

Lombardo – Do cuco? Está a falar do pássaro?

Maria Emília – Pois, é sinal que chegou ao nossos país. Costuma cuspir. “Entre Março e Abril ou o cuco é morto ou ele não quer vir”. O cuco passa a vida a viajar para países quentes. Nunca ouviu este provérbio dos antigos? O cuco já cá anda…

Lombardo - Não – é mais um! E há muito cuspo por aqui…

Maria Emília – Pois, e cai em cima das flores, dos fetos… é onde calha!

Lombardo – Vejo que está a colher a erva-de-sete-sangrias com raiz. É para pegar?

Maria Emília – Bem, talvez pegasse na terra. Mas normalmente é por semente. Mas olhe, vamos ali acima, onde dá mais o sol. Pode se que já se veja alguma flor aberta. Olhe, e não é que há? Está a ver? Esta flor azulita?

Lombardo – Sim. Engraçada.

Maria Emília - Leve uns ramitos também para si. Seque à sombra. Agora vou andando. Este sol de trovoada está a fazer-me doer a cabeça. Até à vista!

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Lombardo – Até à vista, Maria Emília!

NB – O Ruralidades não se responsabiliza pelo uso indevido de ervas e plantas. Aconselhe-se com um especialista