Aprender de A a Z
Entrevista: Nenúfar

Lombardo – Não sei como há elefantes que conseguem saltar de nenúfar em nenúfar…
Maria Emília – Oh, Sr. Lombardo, francamente. Então não sabe que isso só se vê em desenhos animados?
Lombardo - Ah, pronto. Assim já faz sentido. Pois se nem eu o consigo fazer! Um dia destes caí ao lago!!
Maria Emília – Mas por acaso sabe que há nenúfares gigantes?
Lombardo - Gigantes?
Maria Emília – Sim, mas não se encontram em Portugal – o maior está no Brasil, no rio Amazonas. Chama-se vitória-régia. O nome foi dado em homenagem à rainha Victória, de Inglaterra.
Lombardo – E esse aguenta com o elefante?
Maria Emília – Não, deixe-se disso. Mas é capaz de aguentar com um bebé.
Lombardo – Elefante?
Maria Emília – Não, credo! Um bebé humano. Há quem diga que as mães índias punham os seus bebés nas folhas destes nenúfares para embalarem os filhos.
Lombardo – Uhm…
Maria Emília – Os nenúfares são muito bonitos e há 75 espécies diferentes. Têm folhas circulares em regra com cerca de 30 cm de diâmetro e um pecíolo comprido (que pode atingir 1 metro) que liga a flor ao rizoma.
Lombardo – Pecíolo?
Maria Emília – É como se fosse o caule. Este pecíolo tem vesículas de ar no seu interior que é o que lhe permite flutuar.
Maria Emília – E as flores? Podem ser de várias cores, mas em Portugal as mais comuns são as cor-de-rosa,
Maria Emília – brancas (Nymphaea alba),
Maria Emília – e amarelas (Nupharluteum).
Maria Emília – Têm anteras no centro. Por exemplo, os nenúfares brancos têm anteras amarelas.
Lombardo – Onde posso encontrar esta planta?
Maria Emília – Como aquática que é, só em charcos e lagos. Não pode plantá-la em locais aquáticos com corrente – só em águas paradas.
Lombardo – As flores são lindíssimas!
Maria Emília – Duram pouco tempo, no máximo 4 dias, mas podemos encontrar nenúfares floridos de Março a Outubro.
Lombardo – Quem deve gostar muito dos nenúfares são as rãs. Devem achar que as suas folhas são pranchas para uma grande piscina.
Maria Emília – Pois, e podem descansar em cima das suas folhas enquanto vão comendo os mosquitos que por ali passam. As folhas duram muito tempo, já a flor…
Lombardo – Isso é que é pena.
Maria Emília – Sabia que a flor abre de manhã e fecha à noite?
Lombardo – Nunca tinha reparado.
Maria Emília – E sabe como é que consegue pôr nenúfares num charco ou lago?
Lombardo – Não faço ideia.
Maria Emília – Bem, pode semear num vaso adequado ao meio aquático e submergi-lo (o vaso deve ser feito com uma rede de plástico perfurado forrado com uma tela sintética que não deixe passar o substrato, mas que seja permeável para que as raízes possam ficar encharcadas) ou por divisão do rizomas.
Maria Emília – É preciso cuidado com o rizoma que é frágil. Este deve ser dividido de 3 em 3 anos no final do Inverno, assim que começam a aparecer as primeiras folhas. Lave as raízes e divida-as em diversas secções. Retire as folhas velhas e doentes, corte as raízes velhas e castanhas. Apare as novas raízes (de cor branca) e coloque-as de forma ajustada no vaso.
Lombardo – Mas como é que coloco a planta no vaso?
Maria Emília – Ponha a raiz no meio do vaso e encha-o com uma mistura de terra e pedrisco. Cubra só com pedrisco para evitar que a terra fuja do vaso ao submergir. Depois coloque o vaso no fundo do lago. Pode usar pedras ou tijolos para o amparar.
Lombardo – E se quiser semear? Onde estão as sementes?
Maria Emília – No fruto que tem forma de esfera e se encontra submerso. Quando amadurece liberta as sementes. Se quiser sementes tem de tirar o fruto maduro da água e recolhe-las, mas não as pode deixar secar.
Lombardo – Posso plantar nenúfares em qualquer tipo de lago?
Maria Emília – Desde que tenha alguma profundidade… pelo menos 40 a 50 cm de profundidade. E pode plantá-lo em vasos ou directamente no lodo.
Lombardo – Morre no Inverno?
Maria Emília – Não, mas perde as folhas. Hiberna. No Verão as folhas são importantes para os peixes pois evitam o aquecimento da água. No Inverno, sem folhas, já entra a luz no lago.
Maria Emília – E assim o mundo aquático alcança o equilíbrio graças às plantas que fornecem o oxigénio à água e aos peixes.
Maria Emília – Desta forma evita-se também a invasão de algas e infestantes. Se a água estiver turva é sinal que este equilíbrio não existe. Há um desequilíbrio entre a luz e o calor e a única maneira de ter água transparente e sem mau cheiro é recorrendo a plantas oxigenadoras, como o nenúfar.
Lombardo – E se o nenúfar crescer muito e se deixar de ver a água?
Maria Emília – Pode deixá-lo assim ou mondá-lo. É como quiser.
Lombardo – Algumas flores não estão a flutuar – estão por cima da água.
Maria Emília – Pois, é sinal que as folhas estão a ocupar muito a superfície da água – por causa disso as flores que deviam estar a flutuar crescem um pouco mais em altura à procura de luz e de espaço. Mas ainda assim são muito bonitas.
Maria Emília – E já viu ali alguns botões a nascer?
Lombardo – Que cuidados devemos ter?
Maria Emília – Praticamente nenhuns, mas esta planta gosta que lhe sejam cortadas as folhas velhas que vão amarelecendo. Até por uma questão estética devem ser cortadas, não acha?
Lombardo – Sim…
Maria Emília – Passa-se alguma coisa?
Lombardo – Não, quer dizer… estava para aqui a pensar… será que os nenúfares gigantes que há pouco falou aguentavam comigo?
Maria Emília – Sr. Lombardo, Sr. Lombardo….
Lombardo – Não, repare, porque é que os bebés podem ser embalados nas folhas e eu não? Não é justo!!!
Maria Emília – Vá matutando nisso. Eu vou embora. Até logo.
Lombardo – Mas já viu bem? Ora se um bebé pesa, deixe cá ver, não sei talvez uns 5 kg e eu pes….
NB – O Ruralidades não se responsabiliza pelo uso indevido de ervas e plantas. Aconselhe-se com um especialista









































































































