Aprender    de A a Z

Lombardo – Maria Emília, o que tenho de fazer para semear coentros?

Maria Emília – É muito simples. Alisa-se e limpa-se um pedaço de terreno, pega-se nas sementes e vai-se espalhando pela terra, de forma a que não fiquem muito próximas umas das outras.

Lombardo – Deita a semente uma a uma?

Maria Emília – Não é necessário, mas deve-se evitar que fiquem demasiado próximas umas das outras.

Lombardo – E qual o passo seguinte?

Maria Emília – Pega-se numa enxadita e cobrem-se as sementes ligeiramente com terra. Com pouca profundidade. É quase só misturar ao de leve. Retira-se algum do lixo da terra que ainda possa ter ficado por se ter removido o terreno e de seguida rega-se.

Lombardo – Quanto tempo demoram a nascer?

Maria Emília – Talvez uns 15, 20 dias. Depois temos que esperar que se desenvolvam para serem utilizados na cozinha.

Lombardo – E quanto tempo levam até puderem ser utilizados?

Maria Emília – Mais de um mês.

Lombardo – E o que acontece se não os apanhar?

Maria Emília – Vão crescendo, acabam por dar flor e a seguir produzem semente.

Lombardo– Posso ver a semente?

Lombardo – As sementes estão dentro da flor, certo?

Lombardo – E a flor? De que cor é?

Maria Emília – Branca.

Lombardo– Posso semear coentros em qualquer altura do ano?

Maria Emília – Sim, pode.

Lombardo – E qual a melhor localização para a sementeira? Num local exposto ao sol?

Maria Emília – Não, meia sombra ou sombra parcial. Não gostam da terra seca.

Lombardo – Muito obrigado!!!

NB – O Ruralidades não se responsabiliza pelo uso indevido de ervas e plantas. Aconselhe-se com um especialista