Aprender    de A a Z

Lombardo – Vai semear melão, Sr. Martins? Então diga-me lá uma coisa: semear melão ou melancia é praticamente a mesma coisa, correcto?

António Martins – Sim, é a mesma coisa. Tenho aqui sementes de melão. Posso plantar para verem como se faz. Começo por fazer um pequeno rego e deito duas sementes de 20 em 20cm, de forma a ficarem um pouco ralas.

António Martins – Apesar de estar a semear, na verdade, por norma, costumo comprar as plantas em viveiros, já germinadas. Dá-me menos trabalho. Apenas tenho que preparar o terreno definitivo, que deve estar devidamente estrumado e humedecido para que as plantas se possam desenvolver.

Lombardo – Após a sementeira ou a plantação faz a rega?

António Martins – Com a sementeira não rego. Só começo a regar quando começa a germinar. Aqui no meu terreno, tudo é apenas regado quando começa a fase da germinação. Até lá, nada leva água. Só a alface e outros produtos que já aqui chegam com raiz é que são logo regados. Já são plantas.

Lombardo – Quais as melhores condições de clima e terreno para uma melancia e um melão se desenvolverem?

António Martins – Estas plantas desenvolvem-se melhor em climas quentes e húmidos.

Lombardo – Quanto tempo demoram a crescer para que os frutos estejam prontos para consumo?

António Martins – Geralmente, cerca de quatro meses, mas isso depende muito do clima e da própria zona de cultivo.

Lombardo – Há pragas e doenças que as atacam?

António Martins – Sim, nomeadamente o míldio e os insectos roedores.

Lombardo – E há alguma prevenção que possa fazer?

António Martins – Felizmente existe – podemos aplicar insecticidas e fungicidas, bem como fazer curas preventivas e até curativas.

Lombardo – Como sabemos se os frutos estão bons para serem consumidos?

António Martins – Ficam com o pincarozinho seco.

Lombardo – Pincarozinho?

António Martins – Sim, é como se fosse o cordão umbilical, é a parte que liga o fruto à planta. Ou se ficarem amarelos por baixo… posso apanhar esta melancia – já está madura. Quer ver?

Lombardo – Sim, claro!

Lombardo – Não é preciso nenhuma faca…

António Martins – Não é preciso nenhum utensílio em especial, é só cortar o pincarozito, o que é fácil, porque já está seco. É só puxar.

Lombardo – E com o melão? É a mesma coisa?

António Martins – Sim, é igual.

Lombardo – Querem muita água?

António Martins – Sim, muita. Ponho o motor a trabalhar e a água chega até aqui. Mas este ano foi muito mau, muito calor – só andando sempre em cima de tudo, sempre com muita água é que alguma coisa se conseguiu desenvolver. E mesmo assim, na verdade, pouco ou nada se conseguiu.

Lombardo – Obrigado pelos seus ensinamentos, Sr. Martins!