Aprender    de A a Z

Lombardo – Como semeia um faveiro?

Maria Emília – Limpo o terreno, cavo um pouco para retirar as daninhas e faço um rego, onde deito adubo às rodelas e uma semente, sem que esta fique em contacto com o adubo para não se queimar. Em vez de um rego, também poderia fazer pequenas covas, mas por aqui é usual fazermos o rego.

Lombardo – A semente é uma fava?

Maria Emília – Sim.

Lombardo – E quantas deita por cova ou em cada rodela de adubo?

Maria Emília – Apenas uma. É como as batatas. Mas gostam de menos fundura.

Lombardo – E as favas crescem em altura ou são rasteiras?

Maria Emília – Crescem cerca de 60 cm de altura.

Lombardo – Precisam de um tutor?

Maria Emília – Não, não é preciso pôr canas.

Lombardo – Quando sabe que já estão boas para comer?

Maria Emília – Quando a casca já está grossinha.

Lombardo – E a rama não morre?

Maria Emília – Não, a rama fica na terra para a estrumar ou queima-se.

Lombardo – E quanto tempo demoram a nascer?

Maria Emília – Demoram mais que as ervilhas a germinar. Costumo semeá-las em Outubro, Novembro, e depois dão lá para Março, Abril.

Maria Emília – Em meados de Janeiro já se vêem bem.

Lombardo – E também gostam de sol?

Maria Emília – Sim, mas nunca sejam regadas. Só com a água da chuva.

Lombardo – Uma semente dá quantas vagens?

Maria Emília – Umas poucas, não sei, cinco ou seis.

Lombardo – Obrigado, Maria Emília.