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NOME BOTÂNICO

Vicia faba

COMPOSIÇÃO

Rica em proteína  

PROPRIEDADES

Ajuda na convalescença de doenças infecciosas e actua sobre a anemia

CARACTERÍSTICAS

Planta anual com caule herbáceo

CULTIVO

Preparar terreno definitivo com 25 a 35 cm de profundidade, liso e livre de torrões.

Enterrar sementes com 3 cm de profundidade

Monda manual ou química sempre que necessária

Tutoragem de acordo com o crescimento da planta

Rega – não é necessária, excepto se não chover, mas é necessária humidade na época da floração e do desenvolvimento das vagens

CICLO BIOLÓGICO

Sementeira no norte de Portugal – entre Abril e Julho

Sementeira no centro de Portugal – entre Novembro e Dezembro

Sementeira no sul de Portugal – entre Novembro e Fevereiro

Colheita no norte de Portugal – entre Novembro e Dezembro

Colheita no centro de Portugal – entre Abril e Maio

Colheita no sul de Portugal – entre Novembro e Abril

CLIMA

Tolerante à geada, embora mais sensível na época da floração

Germinação – entre os 12 e 20.ºC

SOLO

Profundo

Textura média-fina

Boa capacidade de retenção de água

Tolera solos ácidos

pH 7,0

ROTAÇÃO

3 a 4 anos

Não plantar no mesmo terreno produtos da mesma espécie (ervilhas, feijão..)

DISTÂNCIA

20 a 25 cm entre plantas de baixa estatura e 40 a 45 cm entre plantas de alta estatura

PRAGAS

Piolho negro, gorgulho, tripe, afídeos, alfinete, rato do campo

DOENÇAS

Míldio, oídio, podridão branca, podridão cinzenta, ferrugem, antracnose