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Ficha Técnica: Tomate
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NOME BOTÂNICO |
Lycorpersicum esculentum |
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COMPOSIÇÃO |
Água, proteínas, gorduras, hidratos de carbono, fibra, energia cálcio, ferro, magnésio, potássio, fósforo, sódio, vitaminas A, B6,C, tiamina, licopeno, riboflavina, niacina, ácido ascórbico |
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PROPRIEDADES |
Antioxidante |
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CARACTERÍSTICAS |
Planta perene cultivada como anual, herbácea de porte arbustivo; pode atingir entre 0,5 e 2 m de altura |
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CULTIVO |
Multiplicar por semente Preparar o alfobre livre de torrões Adubar e estrumar Transplantar para o terreno definitivo quando tiver cerca de 20 cm de altura Tutoragem Rega - de preferência gota-a-gota, regular e sem encharcamento |
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CICLO BIOLÓGICO |
Sementeira – entre Maio e Setembro em local abrigado Da sementeira à colheita – cerca de 4 a 5 meses |
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CLIMA |
Sensível à geada e ao frio Temperatura não superior a 30.ºC Temperaturas óptimas para: Germinação – entre 18 a 24.ºC Vegetação – entre os 22 e os 25.ºC Floração – 21.ºC Maturação do fruto - entre os 15 e os 22.ºC |
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SOLO |
Quase todos Profundo Bem drenado Arenoso e argiloso pH entre os 5,5 e 7,0 |
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ROTAÇÃO |
3 anos Cereais, girassol, ervilha, fava, cebola, alho e couves são bons precedentes |
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DISTÂNCIA |
10 a 20 cm entre plantas |
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PRAGAS |
Pulgão, mosca branca, lagarta do fruto, lagarta da folha, caracol, lesma, aranhiço vermelho, ácaros, afídeos, alfinete, cicadela, larvas mineiras, ralos, tripes |
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DOENÇAS |
Míldio, oídio, alternariose |
