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Ficha Técnica: Alface
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NOME BOTÂNICO |
Lactuca sativa |
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COMPOSIÇÃO |
Rica em vitaminas A e C, niacina, fibras e sais minerais como o fósforo, cálcio e ferro |
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PROPRIEDADES |
Tranquilizante, ajuda no combate da diabetes e na prevenção da prisão de ventre |
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CARACTERÍSTICAS |
Planta anual, herbácea. Existem 4 tipos: repolhuda, frisada, romana e folhas soltas |
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CULTIVO |
Cave o terreno e deixe-o irregular até à sementeira Adube o terreno com 70 gr/m2 de adubo composto Semear em alfobre com 1,5 cm de profundidade e transplantar para terreno definitivo liso e livre de torrões Monda química ou manual sempre que necessária Espalhe isco anti-lesmas à volta das plantas Rega – diária, de preferência gota-a-gota |
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CICLO BIOLÓGICO |
Sementeira ao ar livre – entre Fevereiro a Julho Da sementeira à colheita – 65 dias no verão ou em estufa Da sementeira à colheita – 150 dias no Inverno Sementeira ao ar livre –Março. Vá semeando quinzenalmente até final de Julho |
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CLIMA |
Suporta leves geadas Tolera baixa luminosidade Temperatura acima dos 24.ºC pode prejudicar a planta Temperatura óptima entre 20 a 25.ºC |
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SOLO |
Rico em matéria orgânica Bem drenado Leve Os solos alcalinos e arenosos são os mais indicados pH entre 6,5 e 7,2 |
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ROTAÇÃO |
3 a 4 anos. Não plantar no mesmo terreno produtos como couve, fava, ervilha, feijão. Deve apostar no cultivo de cebola, alho, abóbora, melancia, batata, tomate, pepino, melão |
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DISTÂNCIA |
30 a 35 cm entre plantas |
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PRAGAS |
Pulgão, mosca branca, lagarta verde, caracol, lesma, larvas, pássaros |
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DOENÇAS |
Míldio, oídio, podridão cinzenta, floração precoce |

